Vor Ort-Termin09.11.2011 16:00
Exklusiv für PresseClub-Mitglieder: Auf den Spuren von Bruder Barnabas - Brauereiführung bei Paulaner
Seit 1634 brauten die Mönche des Paulanerordens ihr Bier für den Eigenbedarf. Das Paulanerbier, das an den Festtagen des Ordensgründers auch öffentlich ausgeschenkt werden durfte, erlangte bald lokale Berühmtheit. Das Rezept dieses Starkbiers soll auf einen Braumeister zurückgehen, der 1774 als „Bruder Barnabas“ nach München wechselte. Nach diesem ist auch die Figur des heutigen Nockherberg-„Predigers“ benannt.
Wir laden Sie herzlich ein, mit uns hinter die Kulissen der größten Münchner Traditionsbrauerei zu blicken und echte Münchner Braukunst zu erleben. Entdecken Sie die Geburtsstätte des "Paulaner Salvator" und schauen Sie den Braumeistern über die Schultern.
Treffpunkt ist um 16:00 Uhr am unteren Brauereigelände (Falkenstraße 11, vor dem Tor). Die Führung dauert 1,5 Stunden. Im Anschluss an die Führung lädt uns unser Sponsoringpartner, die Bayerische Hausbau, zu einer Brotzeit in den Paulaner am Nockherberg ein.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bitte melden Sie sich per Fax oder Mail bei der Geschäftsstelle an. Aufgrund der großen Nachfrage nach unseren Führungen sind diese auf unsere Mitglieder beschränkt. Familienmitglieder und Gäste können wir leider nicht berücksichtigen.