Pressekonferenz29.07.2010 10:30

Jahrespressekonferenz Bayerisches Bäckerhandwerk

Als letztes Vorhaben vor der Sommerpause hat der bayerische Landtag eine umfassende Initiative zur Fortentwicklung der Schulbildung in Bayern auf den Weg gebracht. Kernpunkt ist die neue „Mittelschule“, die schon vor ihrem offiziellen Start am 1. August viel Kritik erntet. „Wir bewerten diesen Reformansatz positiv“, betont hingegen der Landesinnungsmeister des bayerischen Bäckerhandwerks, Heinrich Traublinger, MdL a. D., und schwimmt damit gegen den Mainstream der öffentlichen Meinung.
Über diesen und andere politische Standpunkte sowie über die wirtschaftliche Lage der backenden Branche im Freistaat wird Sie Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger, MdL a. D. pointiert und kompetent informieren.

Für Ihre Fragen stehen Ihnen Heinrich Traublinger  und Dr. Wolfgang Filter zur Verfügung, ob es nun um Konjunkturdaten, Kennzeichnungsrichtlinien, Salzgrenzwerte in Backwaren, Nachwuchsförderung im Bäckerhandwerk oder den Ladenschluss geht.
Im Anschluss an die Pressekonferenz findet ein Imbiss mit Snacks vom Bäcker statt. Das Motto einer der  letzten Bäcker-Marketingaktionen lautete: „Besser frühstücken, besser vom Bäcker!“

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